生石灰，又稱氧化鈣(CaO)，是一種堿性(xing)腐蝕性(xing)物質，它(ta)也被(bei)用來(lai)產(chan)生(sheng)熱量(liang)來(lai)烹調(diao)食物和加熱水，今天，生(sheng)石(shi)(shi)灰被(bei)用于(yu)許多工業過程，因此，有許多理由可以說明為什么有人需(xu)要使用生(sheng)石(shi)(shi)灰。

　　在制作(zuo)或處(chu)(chu)理生石灰時，安全(quan)是重要的(de)，生石灰危險，對水分(fen)有(you)反應(ying)，在制作(zuo)或處(chu)(chu)理生石灰時，應(ying)當佩(pei)戴安全(quan)材(cai)料，具體危險包括眼睛(jing)危險和皮膚危險，與眼睛(jing)或皮膚接觸可能會導致(zhi)灼(zhuo)傷和損傷。

　　確(que)保(bao)通風(feng)良好，除了皮(pi)膚和(he)眼睛灼傷(shang)的危險外，生石(shi)灰(hui)還對制造(zao)或接觸生石(shi)灰(hui)的人(ren)有吸入危險，為(wei)了避免這種情況(kuang)，你需要確(que)保(bao)你有適當的通風(feng)和(he)其他安全設備時，制造(zao)或使用生石(shi)灰(hui)。

　　找到碳酸(suan)鈣(gai)的(de)來源，你的(de)首要(yao)步驟(zou)是找到生(sheng)石(shi)灰(hui)的(de)原料，這些原材料可以在花園商(shang)店、五金商(shang)店或建筑材料供應商(shang)處購(gou)買，石(shi)灰(hui)的(de)主要(yao)來源是含有碳酸(suan)鈣(gai)的(de)巖石(shi)。